PROFESIONALES EN OZONO #PROYECTOSAMEDIDA
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El ozono (O3) es un poderoso oxidante que tiene la capacidad de desinfectar. Se puede utilizar tanto en fase gaseosa (en aquellos alimentos que queremos guardar sin mojarlos) y también, se puede inyectar en agua permitiendo el lavado de alimentos.
La efectividad desinfectante del ozono se ha comprobado frente a cientos de microorganismos tales como bacterias, hongos, esporas, virus y levaduras.
Lo mejor del ozono es que cuenta con grado alimenticio, e incluso es amigable con el medio ambiente, ya que en su descomposición solo forma oxigeno (O2), razón por la cual ha ido desplazando al cloro y al yodo como desinfectante.
Nuestro equipo está completamente capacitado para apoyarlo en tomar la mejor decisión posible.
